A LA "UNE" AUJOURD’HUI

Bonjour à tous,

Jeudi 2 Février 2017

Aujourd’hui: Chandeleur

Le nom de cette fête qui est très populaire et typiquement française, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum.

Recette de Pâte à crêpes conviens pour 8 à 10 personnes

Temps de préparation 10 min – Temps de cuisson 3 min

Liste des ingrédients

250g de farine

4 oeufs

un demi-litre de lait

1 pincée de sel

50 grammes de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

Variante : pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche.